杜阮亭圆招聘什么岗位？

杜阮亭圆是近年来在上海迅速崛起的知名连锁餐饮品牌，以其“新中式茶饮”和“融合点心”而闻名，主打“轻奢下午茶”和“社交空间”概念，品牌环境优雅，注重服务体验,因此对员工的要求也相对较高。

以下是该公司的综合招聘信息，分为公司简介、招聘岗位、任职要求、福利待遇和应聘方式几个部分。

公司简介

• 公司名称： 杜阮亭圆（上海）餐饮管理有限公司
• 品牌定位： 新中式茶饮与轻食融合的连锁餐饮品牌，主打高端下午茶、商务洽谈、朋友聚会等社交场景。
• 品牌特色：
  • 产品： 创新中式茶饮、精致西式甜点、融合创意菜品。
  • 环境： 现代中式设计风格,注重空间美学和舒适度。
  • 服务： 提供高标准、专业化的服务体验。
• 发展状况： 目前主要在上海市核心商圈开设多家分店，处于快速扩张期,对人才需求旺盛。

主要招聘岗位

杜阮亭圆的招聘岗位主要集中在门店运营和后厨支持两大方向，根据门店级别和规模,岗位名称可能略有差异。

门店运营类

这是招聘需求量最大的岗位类别,直接面向顾客。

• 店长

  • 职责： 全面负责门店的日常运营管理，包括人员管理、排班、培训、销售目标达成、成本控制、客户关系维护等。
  • 要求： 通常要求有3年以上高端餐饮或连锁品牌店长经验，具备出色的领导力、沟通能力和成本意识。

• 副店长 / 店长助理

  • 职责： 协助店长进行门店管理，在店长不在时代理其职责，负责部分运营模块，如人员培训、库存管理等。
  • 要求： 要求1-2年以上餐饮管理经验，熟悉门店运营流程,有良好的潜力和学习能力。

• 服务员 / 餐饮服务专员

  • 职责： 负责迎宾、点单、上菜、桌面清洁、顾客咨询解答等,为顾客提供优质服务。
  • 要求： 形象气质佳，沟通能力强，有亲和力，有餐饮服务经验者优先,学习能力强。

• 迎宾 / 礼宾员

  • 职责： 负责在门口迎接顾客，引导座位，管理排队等,是门店的第一张名片。
  • 要求： 形象气质出众，笑容甜美，声音甜美,具备良好的服务意识和应变能力。

• 收银员

  • 职责： 负责前台收银、核对账单、处理会员业务等。
  • 要求： 熟练使用收银系统，细心严谨，有责任心,具备基本的财务知识。

后厨支持类

• 茶饮师 / 调饮师

  • 职责： 根据标准配方制作各类茶饮、咖啡和特调饮品,保证出品质量和速度。
  • 要求： 对饮品制作有浓厚兴趣，动手能力强，注重卫生和细节,有相关经验者优先。

• 西点师 / 烘焙师

  • 职责： 负责门店甜点、蛋糕、面包等产品的制作、研发和出品。
  • 要求： 具备专业的西点制作技能和经验,有良好的审美和创新能力。

• 厨房助理 / 厨工

  • 职责： 协助厨师进行食材预处理、烹饪、切配、清洁等工作。
  • 要求： 吃苦耐劳，手脚麻利，有责任心,无经验者可接受培训。

职能支持类

• 储备干部 / 管理培训生
  • 职责： 这是公司为培养未来管理人才设立的岗位，通常需要轮岗学习门店运营、后厨管理、供应链等各个环节。
  • 要求： 大专及以上学历，应届生或1年内工作经验均可，对餐饮行业有热情,有优秀的逻辑思维和领导潜质。

通用任职要求

• 形象气质： 服务类岗位通常要求形象良好，气质佳，无纹身,无明显疤痕。
• 年龄要求： 一般在18-35周岁之间,管理岗位可适当放宽。
• 经验要求： 基础岗位经验不限，有相关经验者优先；管理岗位要求有对应年限的管理经验。
• 软性技能：
  • 具备良好的沟通表达能力和服务意识。
  • 工作积极主动，有责任心,能承受一定的工作压力。
  • 团队合作精神强,有集体荣誉感。
• 其他： 持有健康证是硬性要求。

福利待遇

杜阮亭圆作为中高端品牌,其福利待遇在同行业中具有一定竞争力。

• 薪资待遇：
  • 有竞争力的薪酬： 底薪 + 绩效奖金 + 全勤奖 + 门店营业额提成。
  • 薪资范围参考（上海）：
    • 服务员/茶饮师：5000 - 7000元/月
    • 副店长：8000 - 12000元/月
    • 店长：12000 - 18000元/月或更高（视门店业绩而定）
• 工作时间：
  • 通常为轮班制，根据门店营业时间而定,可能涉及早晚班。
  • 每周休息1-2天,具体排班由店长安排。
• 员工福利：
  • 食宿： 大部分门店提供员工餐,部分可能提供住宿或住房补贴。
  • 假期： 依法享有法定节假日、带薪年假。
  • 培训： 提供完善的入职培训和在职技能提升培训。
  • 晋升： 清晰的职业发展通道，优秀员工可晋升为组长、副店长、店长等管理岗位。
  • 其他： 员工折扣、节日福利、生日福利、团建活动等。

应聘方式

重要提示： 招聘信息是动态变化的,最准确的信息请以官方发布为准。

1. 主流招聘平台（推荐）：

   • BOSS直聘、前程无忧、智联招聘 等平台是寻找此类岗位最快捷的方式。
   • 搜索方法： 直接在App内搜索 “杜阮亭圆” 或 “杜阮亭圆招聘”,即可看到所有在招岗位。

2. 官方社交媒体：

   • 关注 “杜阮亭圆” 的官方 微信公众号 或 小红书 账号，品牌方有时会通过这些渠道发布招聘信息,更具有权威性。

3. 门店直投：

   如果您对某家门店的位置和环境非常满意，可以直接前往该门店，询问店长或值班经理是否有招聘需求，并递交简历,这种方式有时能更快得到反馈。

4. 内部推荐：

   如果您有朋友或前同事在杜阮亭圆工作，可以尝试通过内部推荐,这通常成功率更高。

应聘建议：

• 准备一份简洁、清晰的简历,突出您与岗位要求匹配的经验和技能。
• 面试时注意个人形象，保持积极、自信的态度。
• 可以提前了解品牌文化、产品特色,在面试中表现出对品牌的认同和热情。

希望这份详细的招聘信息对您有帮助！祝您求职顺利！